Villa Verdi, le stanze segrete del Maestro

Villa Verdi, le stanze segrete del Maestro

Ecco una bella iniziativa per chi ama la musica e vuole venire dalle nostre parti a scoprire qualcosa di più di Verdi e dei suoi luoghi. Il 15 e il 29 novembre a Villa Verdi a Sant’Agata potrete visitare alcune delle stanze della casa del Maestro che non sono...
Riso e Verza

Riso e Verza

Ecco le prime nebbie, e stasera ne sta scendendo davvero, qui nel Parmense. Quindi vi voglio deliziare con un gustoso, semplice piatto della nostra tradizione; una minestra invernale dagli ingredienti poveri ma saporiti, che pare piacesse molto anche al Maestro...
Risotto alla Giuseppe Verdi

Risotto alla Giuseppe Verdi

Oggi voglio parlarvi di un risotto veramente speciale che si fa dalle nostre parti: il risotto alla Giuseppe Verdi. Pare che Verdi soffrisse di gastrite, e che non amasse fare pasti troppo abbondanti. Amava però i prodotti della sua terra, e anche quando viaggiava...
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